A distancia, por videollamada
Videollamada privada con Tristan
Panaderos profesionales, aficionados apasionados y candidatos que preparan un concurso, que quieren dominar la masa madre y perfeccionar su producción.
Precio por hora
180 € IVA incl. 150 € sin IVA180 € IVA incl. 150 € sin IVA la hora
Por horas, o en packs de 3, 5 o 10 horas. Tus horas valen 6 meses.
Puedes cambiar una videollamada hasta 48 horas antes de que empiece, desde tu cuenta. Una videollamada reservada no se anula: sus horas siguen descontadas.
Ningún horario libre por ahora. Vuelve un poco más tarde.
Horas con Tristan, por videollamada, que reservas cuando quieras.
- Una videollamada
- Una hora
- Formato
- Por videollamada, en esta web
- Idioma
- Francés
- Validez
- 6 meses
« Como no pudimos encontrar un hueco para que Tristan viniera a nuestra empresa… nos tomamos un rato para hacer una videollamada y hablar sobre cómo manejar la masa madre, y sobre todo sobre la fermentación de la escanda menor. En apenas una hora, Tristan supo entender e identificar nuestros errores para orientarnos mejor. ¡Todo un éxito! »
Leer la reseña original (en francés)
« Faute d'avoir pu trouver un créneau pour faire venir Tristan dans notre entreprise… nous avons pris le temps d'un visio pour échanger sur la gestion du levain, et plus particulièrement sur la fermentation du petit épeautre. En à peine une heure Tristan a su comprendre et identifier nos failles pour nous rediriger. Un véritable succès!! »
Reseñas dejadas en nuestra ficha de Google, seleccionadas por nosotros y no verificadas. Ver las reseñas en Google
Para quién
Panaderos profesionales, aficionados apasionados y candidatos que preparan un concurso, que quieren dominar la masa madre y perfeccionar su producción.
Nos vemos por videollamada para mejorar tu producción en su conjunto o trabajar un producto concreto, con seguimiento entre cada videollamada. Me envías fotos de tus masas madre, tus masas y tus productos desde tu cuenta: seguimos paso a paso los puntos tratados y ajustamos los parámetros según tus resultados.
Mi acompañamiento no termina al acabar la videollamada: analizo tus pruebas, afino tus ajustes y te ayudo a progresar de forma duradera. Para avanzar de verdad a distancia, también te doy herramientas adaptadas: recetas, tablas de producción, tablas de gestión de la masa madre y herramientas de seguimiento personalizadas.
Un acompañamiento a distancia, a medida, para hacer evolucionar tu saber hacer y ganar control sobre tus producciones 100 % masa madre.
De qué hablar
Toda tu producción, o un solo producto: fijamos el programa juntos.
Tu masa madre
Mantenerla, refrescarla, entenderla: los ajustes que se mantienen de una hornada a otra.
Un producto concreto
Un pan o una pieza de bollería que quieres que te salga bien: lo trabajamos hasta conseguirlo.
Tu producción en conjunto
Organización, ergonomía, tablas de producción y de gestión de la masa madre: lo que sostiene tus jornadas.
Lo que dicen
« Como no pudimos encontrar un hueco para que Tristan viniera a nuestra empresa… nos tomamos un rato para hacer una videollamada y hablar sobre cómo manejar la masa madre, y sobre todo sobre la fermentación de la escanda menor. En apenas una hora, Tristan supo entender e identificar nuestros errores para orientarnos mejor. ¡Todo un éxito! »
Leer la reseña original (en francés)
« Faute d'avoir pu trouver un créneau pour faire venir Tristan dans notre entreprise… nous avons pris le temps d'un visio pour échanger sur la gestion du levain, et plus particulièrement sur la fermentation du petit épeautre. En à peine une heure Tristan a su comprendre et identifier nos failles pour nous rediriger. Un véritable succès!! »
« De momento, la formación a distancia está siendo genial; Tristan te escucha de verdad, está siempre disponible y eso te permite progresar muy rápido. »
Leer la reseña original (en francés)
« Super formation à distance pour l'instant, Tristan est vraiment à l'écoute, disponible et cela permet vraiment d'évoluer très rapidement. »
« De momento, la formación a distancia está siendo genial; Tristan te escucha de verdad, está siempre disponible y eso te permite progresar muy rápido. »
Leer la reseña original (en francés)
« Super formation à distance pour l'instant, Tristan est vraiment à l'écoute, disponible et cela permet vraiment d'évoluer très rapidement. »
Reseñas dejadas en nuestra ficha de Google, seleccionadas por nosotros y no verificadas. Ver las reseñas en Google
Las reglas de las horasValidez, cambios, desistimiento, idioma
- Tus horas son válidas durante 6 meses desde el pago.
- Las horas no reservadas al final de esos 6 meses se pierden.
- Puedes cambiar una videollamada hasta 48 horas antes de que empiece, desde tu cuenta. Una videollamada reservada no se anula: sus horas siguen descontadas.
- Si compras para ti, dispones de catorce días para desistir, sobre las horas no usadas.
- Las videollamadas son en francés. Para una videollamada en inglés o en español, con intérprete, pide una formación a medida: Tristan te enviará un presupuesto.Las videollamadas son en francés. Para una videollamada en inglés o en español, con intérprete, pide una formación a medida: te enviaré un presupuesto.
Una pregunta, una fecha, un proyecto
La masa madre es paciencia.Empezamos cuando quieras.
180 € IVA incl.1 hora
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Cómo funciona
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Reservas tus videollamadas de una hora en tu cuenta, en los huecos que abre Tristan.Reservas tus videollamadas de una hora en tu cuenta, en los huecos que abro.
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